Spinaziegratin met aardappel en hüttenkäse
Perfect voor een hartverwarmend diner, deze gratin verhoogt je ijzerinname op een smaakvolle manier. De aardappelpuree vormt een romige basis, terwijl de spinazie en pijnboompitten zorgen voor extra smaak en voedingsstoffen.
Chaitiramisu met peer en pistachenoten
De combinatie van peer, pistachenoten en ricotta maakt dit nagerecht niet alleen een genot voor je smaakpapillen, maar ook een bron van ijzer. Een klassieker met een verrassende twist, perfect voor een feestelijk moment.
Harira met kikkererwten
Een smaakvolle en hartige maaltijdsoep uit Marokko, boordevol ijzerrijke ingrediënten. Lamsvlees en kikkererwten vormen de basis van deze soep en zitten vol met ijzer, wat bijdraagt aan je energieniveau en een gezonde bloedsomloop.
Rijstsalade met groente, sinaasappel en cashews
De combinatie van zilvervliesrijst, knapperige groenten en cashewnoten maakt deze plantaardige salade een bron van energie en belangrijke voedingsstoffen, waaronder ijzer.